Los más populares Tipos de mates uruguayos
Actualizado: 23/09/2022
Quienes visitaron este país de Sudamérica, aseguran que en todos lados puede verse a muchos de sus habitantes, con un termo bajo el brazo y su mate; y a diferencia de otros países como la Argentina, donde es más común ver las rondas de mate; en Uruguay el consumo es más individual y con una yerba distinta: sin palos.
Presentamos los tres modelos de mates más populares del Uruguay.
Mate torpedo
Se llama así por su forma redondeada, similar a un torpedo.
El mate tipo torpedo tiene una boca menos ancha y más cerrada que el camionero o el imperial. Esta característica hace que sea un poco más difícil mantener seca la yerba de la «montañita» (es la que dá sabor a tus mates), cuando cebamos mates. Sin embargo, es un mate recomendado para el consumo individual, ya que no necesita mucha yerba.
Si recién comienzas a aprender a servir mate, quizás te convenga empezar con otro de boca más ancha, o cebar con muy poca agua y servir cerca de la bombilla; de esta manera tus mates van a rendir más.
Mate imperial
El mate imperial uruguayo es de boca ancha, y la principal característica que lo diferencia de los demás es la boca: no se forma como un borde, como sucede con el mate camionero; es además el que más trabajo artesanal demanda y más detalles tiene: apliques, incrustaciones, la cinta lisa o grabada.
Mira también: Como cuidar tu mate imperial
Para fabricarlo se utilizan calabazas de paredes gruesas que soporten la presión cuando se pega el cuero a la calabaza y se coloca la cinta y la virola.
Mate camionero
Los mates tipo camionero se llaman así porque son muy utilizados por ellos, durante viajes largos y son de gran tamaño, de boca ancha y base angosta, puede tener 3 o 4 patas.
A diferencia de los mates imperiales y torpedos, es el único que tiene una boca que forma como un borde. que va hacia abajo. Alrededor de la boca tiene una virola, que cumple la función de sostener el cuero y está hecha de alpaca, acero o aluminio.
Al ser de boca más ancha, las mateadas duran más, y son ideales para tomar mate, de manera individual.
¿Cómo se toma un mate uruguayo?
Además de llenar el mate con yerba mate despalada, los uruguayos utilizan la típica bombilla pico de loro, doblada, y suelen moverla a medida que se vá mojando la yerba y avanza la ronda; además el agua suele calentarse más que en Argentina
Fotos: @destino.mate
