Buen Día, la yerba mate que lleva 91 años produciendo en Misiones

Desde 1935, en Valle Hermoso y a 17 kilómetros de Eldorado, funciona el establecimiento yerbatero Imhof, una empresa familiar en el norte de la provincia de Misiones, que ya lleva tres generaciones produciendo yerba mate.

Del secadero a la marca propia

Los orígenes del establecimiento se remontan a los primeros colonos alemanes en la región: “Mi bisabuelo (Johann) era carpintero y vino con su familia, ellos como todos los colonos, plantaron mandioca, maíz y otras cosas, y también plantaron yerba”.

“Luego, con la primera cosecha del yerbal, instalaron el primer secadero”. Décadas más tarde, el modelo de negocio evolucionó de manera significativa: “En 1986 se comenzó a envasar la marca propia, antes era solo secadero Imhof”.

“Y desde el 86 se envasa yerba mate Buen Día, yerba Brasita de Fuego, y Misionense”, detalló Yamila, quien dirige actualmente el sector de ventas junto a su padre, Juan Alfredo Imhof.

Yerba Mate Buen Día, alimento de calidad

Para garantizar la excelencia en cada paquete que llega a los hogares argentinos, todos los procesos productivos son rigurosamente controlados en un laboratorio propio, asegurando de esta manera un producto de máxima calidad que cumple estrictamente con todas las normativas de seguridad alimentaria.

Buen Día en la mayor feria de Alimentos en Argentina

Presentes en los principales eventos gastronómicos del país, la marca llevó sus productos a la feria Caminos y Sabores: “En nuestro stand en Caminos y Sabores, pueden disfrutar de todas nuestras variedades: tradicional, despalada, para tereré; y las compuestas con manzanilla, poleo y menta; y anís”, nos cuenta Yamila Imhof.