Superficie, edad, densidad y más: todo lo que revela el nuevo mapa productivo de yerba mate del Instituto Nacional de la Yerba Mate

Crecimiento de superficie cultivada

La superficie plantada con yerba mate en la Argentina no dejó de crecer en los últimos diez años: de 165.200 hectáreas en 2015 a más de 230.000 en 2025, según los datos que ahora pueden consultarse en detalle gracias a una nueva herramienta digital del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

Se trata del primer mapa interactivo de cultivos de yerba mate del país, una plataforma de acceso libre y gratuito que permite visualizar, sin necesidad de registro, la distribución exacta de los yerbales en Misiones y Corrientes. El desarrollo estuvo a cargo de las áreas Técnica y de Modernización del organismo y ya está disponible en gis.inym.org.ar.

Qué información ofrece el mapa

La herramienta organiza los datos en distintos niveles de detalle: por zona productora, por provincia, por departamento y por municipio. En cada uno de esos recortes, el usuario puede conocer la superficie cultivada, la edad de las plantaciones, su densidad y la presencia de cobertura arbórea nativa o forestación dentro de los yerbales.

Según los relevamientos, la edad promedio de las plantaciones ronda los 5,6 años, con un rango que va de 1 a 12 años, mientras que la densidad promedio se ubica en 1.100 árboles por hectárea, con variaciones de entre 800 y 1.600 según la zona. El dato de cobertura arbórea, remarcan desde el Instituto, resulta clave para pensar la sustentabilidad de la producción yerbatera.

De dónde salen los datos

La información que nutre al mapa combina imágenes satelitales de alta resolución provistas por la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CONAE) con relevamientos a campo realizados por el Servicio de Extensión Yerbatero (SEY) y el área de Sistemas de Información Geográfica (GIS) del INYM. Ese trabajo de campo, que se apoya en hojas de ruta digitales generadas por GPS, se lleva adelante de manera periódica desde 2016.

Juan Manuel Fragueiro, gerente de Modernización del INYM, explicó que la herramienta es el resultado de años de campañas anuales de actualización aerofotogramétrica con constatación in situ de los yerbales detectados. Según indicó, la madurez alcanzada por esa base de datos es lo que permitió, finalmente, ponerla a disposición del público de manera segura y consistente.

Información confiable y actualizada

Uno de los puntos que el INYM remarcó al presentar la herramienta es la confiabilidad de los datos que exhibe. La plataforma combina tres fuentes que se retroalimentan entre sí: imágenes satelitales de alta resolución, relevamientos georreferenciados a campo mediante GPS y un proceso de actualización periódica que se sostiene desde 2016.

Esa metodología, sostienen desde el organismo, garantiza información verificable, procesos transparentes y, en consecuencia, mejores decisiones para todos los actores de la cadena yerbatera. A diferencia de un relevamiento estático, el mapa no queda desactualizado: se nutre año a año de nuevas campañas de constatación en el territorio, lo que permite reflejar con precisión la evolución real de los yerbales.

A quién le sirve esta herramienta

El mapa fue pensado como una herramienta abierta, no restringida al ámbito técnico o productivo. Según detalló el INYM, entre sus principales usuarios se cuentan:

• Productores, que pueden consultar la situación de sus propias chacras y de su zona.
• Industriales, interesados en dimensionar la disponibilidad de materia prima por región.
• Funcionarios públicos, que necesitan datos precisos para el diseño de políticas sectoriales.
• Técnicos y profesionales del agro, que requieren información georreferenciada para sus análisis.
• El público en general, que puede simplemente explorar el mapa y conocer más sobre la producción yerbatera de su municipio o región.

Desde el organismo destacaron que el mapa no está pensado solo para el sector productivo: antes, buena parte de esta información solo estaba disponible en formato de listado y con menor nivel de detalle, mientras que ahora cualquier persona puede acceder a ella de manera visual e inmediata.

El ingeniero Matías Bazila, jefe del SEY, subrayó la relevancia de contar con datos de esta precisión, ya que son requeridos de forma habitual por otros organismos técnicos. En la misma línea, Agustín Atencio, del área de Modernización, señaló que la plataforma es escalable y que en el futuro incorporará nueva información.

El mapa se suma a otros datos que el INYM ya publica en su sitio web, como el ingreso de hoja verde a secadero y las ventas al mercado interno y externo, pensados para facilitar la toma de decisiones en toda la cadena de valor del mate.

Cómo acceder: la plataforma está disponible de forma gratuita en: https://gis.inym.org.ar/