¡Exquisitos! Rols con pasta de Nuez Pecán para el mate
¿Buscas algo rico y dulce para acompañar tus mates? ¡Esta receta alcanza para 15 personas!
Exquisitos para el mate.
Ingredientes para la masa:
- 400 grs. de harina 0000
- 10 grs. de levadura
- 100 grs. de agua
- 50 grs. de leche; 80 grs. de manteca, y 1 huevo.
Ingredientes para el relleno:
- 60 grs. de manteca pomada
- 60 grs. de azúcar
- 150 grs. de pasta de nuez pecan Noyer.
Preparación:
Tiempo necesario: 1 hora y 35 minutos
- Paso 1
olocar los ingredientes en un bol, tomar la masa y amasar hasta que quede una masa lisa y suave, tapar y dejar descansar por 40 minutos.
- Paso 2
Estirar la masa con palote en forma rectangular cubrir con la pasta de nuez pecan y miel de Noyer, enrollar y cortar 2 cm, disponer en una placa con papel manteca, dejar reposar por 30 minutos.
- Paso 3
Precalentar el horno 180° y hornear por 25 minutos.
