Crocantes y deliciosos Receta casera de alfajores con yerba mate

Probá esta receta hecha en casa, crocante y deliciosas tapas con sabor a yerba mate.

Buscás algo distinto para tu próxima mateada?

Hoy te presentamos a Angelina Fediuk,(@angelina.fediuk ) una verdadera matera de ley, que llevó su pasión un paso más allá.
Como ingeniera agrónoma, sommelier y docente, Angelina vive y siente la cultura del mate.

Con toda esa experiencia, la experta nos comparte una receta que se volvió viral y encantó a los fanáticos del mate.
Es una opción 100% casera, fácil y pensada especialmente para potenciar tus momentos materos.

Ingredientes para hacer alfajores con yerba mate caseros

• 1 huevo.
• 1 yema.
• 3/4 taza de azúcar.
• 11/2 taza de maicena.
• 1 taza de harina.
• 100 g de manteca.
• Ralladura de limón o naranja.
• 2 cucharadas de mate cocido soluble.

Para untar las tapas se puede usar dulce de leche o la mermelada que mas te guste.