En 30 minutos Muffins de Amaranto rellenos de dulce de Uva para el mate
¿Llegaron las visitas y queres invitar algo rico y rápido para la ronda de mates? MIra la receta con sabores únicos.
Una deliciosa combinación para el mate.
Ingredientes
- 10 cdas. Harina de amaranto.
- 5 cdas. azúcar.
- 10 cdas. leche.
- 2 cdas. aceite de girasol.
- 1 cda. polvo de hornear.
- 2 huevos; ralladura de limón, y c/n de dulce de uva.
Tiempo necesario: 30 minutos
Paso a paso, los muffins más ricos:
- Paso 1
Precalentar horno.
- Paso 2
Tamizar la harina y el polvo de hornear.
- Paso 3
Batir en un bol huevos y azúcar.
- Paso 4
Agregar el aceite, seguir batiendo, y añadir de a poco la mezcla de harina con polvo de hornear e incorporar la leche intercalando con la harina. Debe resultar una emulsión.
- Paso 5
agregar la ralladura de limón distribuir la preparación en moldes para muffins y hornear de 15 a 18 minutos.
- Paso 6
Una vez retirados del horno dejar enfriar y desmoldar y realizarles un hueco en el centro, rellenar con dulce de uva Jusuy. ¡A disfrutar!
