En La Rural de Palermo Agenda Feria MATEAR 2023: Concurso de Cebadores de Mates, Charlas y Clases de Cocina

Infaltable: el Concurso de Cebadores.

Punto de encuentro: el patio matero.

Falta muy poco para la fiesta más grande del mate en la Argentina, y el Instituto Nacional de la Yerba Mate publicó las grilla con todas las actividades que pueden hacer los fans del mate, la infusión nacional de los argentinos.
La cartelera 2023 de esta quinta edición, propone espacios y actividades para todas las edades e intereses.

 Sábado 26 de agosto 

13,30 horas: Concurso de Cebadores. 

15,30 horas: 

• “Aporte de la ciencia y la tecnología al saber popular y ancestral sobre el Mate y la salud”, con el magíster Nelson Bracesco, de la Facultad de Medicina, de Uruguay, 

• “Neuro-mate: cuando la yerba se nos sube a la cabeza» , con el doctor Juan Ferrario, Investigador del CONICET, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. 

17 horas: Clases de Cocina “Mateando con Peabody” 

18 horas:  

• “¿Qué tomamos cuando tomamos mate?”, con la doctora Ana Eugenia Thea, de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales – Universidad Nacional de Misiones 

• “Yerba mate y su contribución a la salud ósea”, con el doctor Lucas Brun, investigador del CONICET – Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Rosario. 

19 horas: “El Mate en Cuerpo y Alma, Sommelier Valeria Trápaga.

Domingo 27 de agosto 

14,00 horas: Sommelier Andrea Venturini.

15,30 horas: 

• “¿Qué tomamos cuando tomamos mate?”, con la doctora Ana Eugenia Thea, de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales – Universidad Nacional de Misiones 
• “Yerba mate y su contribución a la salud ósea”, con el doctor Lucas Brun, investigador del CONICET – Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Rosario. 

17 horas: Clases de Cocina “Mateando con Peabody” 

18 horas: 

• “Aporte de la ciencia y la tecnología al saber popular y ancestral sobre el Mate y la salud”, con el magíster Nelson Bracesco, de la Facultad de Medicina, de Uruguay, 
• “Neuro-mate: cuando la yerba se nos sube a la cabeza» , con el doctor Juan Ferrario, Investigador del CONICET, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. 

19 horas: “El Mate en Cuerpo y Alma, Sommelier Valeria Trápaga. 

Patio Matero y Mate kids: Los organizadores informaron que están habilitados ambos espacios y estaciones de agua caliente, para recargar los termos.

Fuente: INYM