El primer bimestre cerró con 48.633.392 kilos para la venta de yerba mate
El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) consigna que durante el mes de febrero el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 20.155.532 kilos, mientras que las exportaciones sumaron 2.902.116 kilos.
Entre ambos destinos (mercado interno y exportaciones), las ventas de yerba mate cerraron el segundo mes del año con un total de 23.057.648 kilos, ubicándose por encima de febrero del año pasado (22.857.291 kilos).
Estos indicadores positivos también se mantienen en la comparación bimestral del movimiento de la yerba mate a salida de molinos: entre enero y febrero de 2023 las ventas entre mercado interno y exportaciones habían sumado 45.782.257 kilos, mientras que este año el primer bimestre totalizó 48.633.392 kilos; es decir un incremento del 6,2%.
Cosecha
Con relación a la cosecha, durante el mes de febrero se procesaron 33.794.091 kilos de hoja verde, dando un acumulado de 54.937.218 para el periodo enero – febrero del año en curso.
Cabe recordar que el calendario de cosecha está distribuido en tres etapas: zafra gruesa (abril a septiembre), periodo de suspensión de cosecha (octubre y noviembre) y zafra de verano o “zafriña” (diciembre a marzo).
