Viaje virtual El mate en «Argentina a la Mesa» de Google
El mate es parte fundamental de la cultura e identidad argentina y está presente en este catálogo digital de Google, que explica qué es la yerba mate, los pasos para preparar el mate perfecto, muestra a los productores (Los maestros del mate) y todo sobre las historia y origen del ritual del mate: cómo un árbol heredado de los pueblos originarios se convirtió en un ritual de amistad.
«El mate forma parte de nuestras vidas y su ritual está relacionado con un sentido de amistad y fraternidad» destacan en Google y agregan: «El acto de cebar y compartir un mate es un gesto de amor y dedicación regido por ciertas reglas».
Google Arts & Culture invita a las personas en todo el mundo a descubrir los sabores y tradiciones detrás de la mesa argentina.
Desarrollado de forma conjunta con Gustar, una iniciativa de la Fundación ArgenINTA, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ministerio de Turismo y Deportes y el Ministerio de Cultura de la Nación, Argentina a la mesa muestra las diferentes recetas e ingredientes tradicionales y modernos, con las influencias y sabores que aportaron los inmigrantes.
“Pocas culturas en el mundo cuentan con referencias globales como la cocina argentina, desde el asado a las empanadas y la yerba mate”, dijo Adriana Noreña, vicepresidente de Google Latinoamérica, sobre la producción de Google Arts & Culture dedicada a la Argentina.
Otro dato a destacar es que la Argentina se encuentra entre los 5 países en el mundo que más consultan en Google sobre Cocina.
