Encuesta en Facebook ¿Cuáles son los yuyos que mejor quedan con el mate?
Actualizado: 23/01/2023
¿Sos de los que disfrutan de agregarle yuyitos al mate? Son muchos los materos que gustan de agregar o hierbas medicinales a los mates, hay una gran variedad para elegir: menta, poleo, peperina y un montón más. ¿Cuáles son los yuyitos que le dan más sabor a los mates y combinan mejor?
El top 5 de los yuyos más ricos para el mate y sus beneficios
- Burrito: Es digestivo, se puede utilizar para el mate caliente y el tereré. Su sabor mentolado lo hace ideal para el verano, cuando hace calor y necesitamos un sabor refrescante.
- Cedrón: tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias, y sedantes. Se puede incorporar al mate para mejorar la digestión o aliviar molestias luego de un almuerzo o cena abundante. También es un relajante natural y lo toman para conciliar el sueño.
- Peperina: Los cordobeses y habitantes de San Luis acostumbran agregarla as sus mates. Es digestiva, estimulante y alivia el malestar general; similar a la menta, aporta a tus mates un toque fresco.
- Manzanilla: Es una planta que se cultiva desde tiempos inmemoriales. Se caracteriza por su intenso aroma dulzón que conserva su sabor durante meses. Es un antiinflamatorio, alivia los trastornos digestivos, náuseas, vómitos, pérdida del apetito y gases.
- Poleo: Actúa eficazmente ante problemas cardiovasculares y trastornos gastrointestinales, su sabor es fuerte y amargo.
Encuesta en Facebook
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) realizó una encuesta en el grupo de Facebook «Mate, pasión Argentina» que cuenta con 3200 integrantes de todo el país.
La pregunta fue «Para los fans del mate con yuyitos ¿Cuál es el yuyo que mejor queda con el mate? En pocas horas la publicación recibió 187 votos.
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Burrito y cedrón, los más ricos
En el podio y con 108 votos se ubicó el «burro» o «burrito», seguido por el cedrón con 48 votos. En la lista le siguen la popular hierba consumida en Córdoba (la peperina con 15 votos ) y muy detrás con 7 votos, completan el top five la manzanilla y el poleo.
Los beneficios del burrito para la salud
El burrito (Aloysia polystachya),se emplea por sus propiedades digestivas y sedantes, además presenta propiedades ansiolíticas, tiene un increíble sabor mentolado, es muy refrescante para el verano,(podemos incorporarla al tereré).
¿En qué provincias de la Argentina crece el burrito?
La podemos encontrar naturalmente en la Argentina, en las provincias de Córdoba, Catamarca, Corrientes, San Juan, La Rioja, San Luis, Santiago del Estero, Salta y Jujuy.
¿Cómo se agrega al mate? En el mate, solo tenemos que colocar unas cuantas hojitas secas, mezcladas con la yerba que más te gusta, en lo posible que sea suave, y luego a disfrutar de ese rico mate con burrito.
¿Cuáles son los beneficios del cedrón para el mate?
El cedrón tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias, y sedantes. Se puede lo incorporan al mate para mejorar la digestión o aliviar molestias luego de un almuerzo o cena abundante.
