Trucos de expertos ¿Cómo elegir la mejor bombilla para el mate?
Actualizado: 16/11/2022
Para los que recién comienzan a tomar mate, la bombilla es un tubo de metal o caña, que sirve como sorbete o pajilla para beber el mate, una infusión muy popular en Sudamérica.
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Para aprender sobre el mundo de las bombillas, es fundamental saber que tienen tres partes:
- El pico o boca: está donde apoyamos los labios, y puede ser recto o curvo (bombilla pico de loro uruguaya).
- El cuello o caño: es el tubo por donde pasa el agua, puede ser recto o curvo, sin o con adornos o apliques.
- El filtro o coco: está situado en la base, puede ser fijo o desmontable.
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¿De qué materiales están hechas las bombillas?
Las de metal pueden ser: de acero inoxidable (son las más populares) o quirúrgico, alpaca o aluminio (las más económicas).
Bombillas de alpaca
Las de alpaca suelen ser más costosas, pero son mucho más duraderas que las de cobre. Son muy populares porque hay muchos diseños para elegir, y pueden personalizarse.
La bombilla de alpaca, es Es una aleación de tres elementos: zinc, cobre y níquel. Mientras más calidad tenga , menos transmitirá el calor a la bombilla. La limpieza tiene que ser más frecuente que con otros materiales”.
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Bombillas de acero y plata
Ideales para regalar, estéticamente son muy lindas y durables. Pero tienen un punto en contra: absorben el olor y aromas de los lugares donde las guardamos. También transmiten más fácilmente la temperatura, y hay que tener cuidado cuando comenzamos a tomar mate.
Bombillas de acero quirúrgico
Es el metal más duro de doblar. Como no se cincelan, suelen decorarse con apliques de alpaca o bronce para que hacerlas más atractivas . Requiere menos limpieza. Son una muy buena opción para regalar o regalarse.
Es la mejor por la relación precio/durabilidad/funcionalidad: Es inocua, la transferencia de calor es más lenta ( a diferencia de la alpaca o la plata), son más funcionales y prácticas,
Bombillas de caña o de aluminio
Las primeras bombillas las utilizaban los guaraníes, eran de tacuapí: una caña (tacuara o bambú) con un extremo ahuecado que servía de filtro. Aunque son muy lindas, están entre las menos recomendadas junto a las de aluminio. Son hermosas , pero difíciles de curar porque se rompen.
Las de aluminio se oxidan con facilidad, se tapan. ¿Cuál es la única ventaja que tienen? Son las más económicas.
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¿Qué tipo de bombilla es mejor para el mate?
- La mejor bombilla para el mate es la que más vida útil tiene, menos se tapa y es más fácil de limpiar.
- Si estamos dispuestos a invertir, recomendamos las bombillas fabricadas con materiales resistentes como la alpaca, el acero quirúrgico o inoxidable.
- Las bombillas de alpaca o acero inoxidable son las que más duran y menos se tapan, soportan bien un uso diario intensivo y no transmiten sabores extraños.
- Mejor elegir una bombilla curva (pico de loro): no es necesario bajar la cabeza para tomar el mate, las curvas son más cómodas.
- Las bombillas de madera no son recomendables porque el agua las van deteriorando y pueden juntar humedad y luego hongos.
- Mejor si es de acero pulido: Si la bombilla es de acero, los fabricantes recomiendan comprar la que esté pulida, ya que el mismo permite disipar el calor en la boca.
Dato curioso: En Brasil y Uruguay el tamaño de los agujeros del filtro son más pequeños porque la yerba que consumen tiene una molienda más fina, esta ayuda a que la bombilla no se tape.
Tipos de filtros
Los filtros son de diversas formas: cilíndricos, de forma chata o paleta y otros con resorte y hasta los hay desmontables para facilitar su limpieza; pero todos cumplen la misma función: evitar que las hojas más pequeñas de la molienda pasen por los orificios.
Bombilla de pala ancha o tipo chucarra, hexagonal. Bombilla con resorte . Curva o recta. De plata, alpaca, acero, bambú o aluminio. Cualquiera sea la que compremos, para tomar solos o acompañados, la idea es seguir disfrutando de unos deliciosos mates.
Preguntas frecuentes sobre bombillas para el mate
Sin dudas las bombillas fabricadas con materiales nobles como la alpaca, el acero quirúrgico o plata. Son más resistentes, soportan bien un uso diario e intensivo y no transmiten sabores extraños.
La bombilla de mayor precio cuesta $60.000 pesos argentinos, es de plata 900 sellada y con aplicaciones en oro. Se vende en Mercado Libre. Fue fabricada en 1940.
Elegidas por la gran variedad de colores y combinaciones, las bombillas de plástico o materiales similares han ganado popularidad.
Al momento de optar por este tipo de bombilla es necesario asegurarse que el contacto frecuente con agua caliente no la deforme o afecte el sabor del mate.
UNA BOMBILLA TIPO BOMBA REQUIERE ALGUN RITUAL , YERBA O PREPARACION. PORQUE COMPRE UNA Y NO PUEDO USARLA ES COMO SI TOMARA AIRE
hola, ¿Por qué dicen que no se puede tocar o mover la bombilla del mate?
En la Argentina,la yerba mate tiene una molienda más gruesa, esto hace que si movemos la bombilla, se desarme la montañita de yerba seca que va dando sabor a los mates.