Apostar a la Naturaleza Todo lo que necesitas saber sobre la yerba mate Anna Park
La historia de Anna Park comienza en 1920, en la provincia de Misiones; donde el fundador, Eric Barney, se topó con un lugar sorprendente: dos bellas colinas rodeadas de tierra colorada, sin piedras. Allí plantó las primeras plantas de yerba mate, en la selva misionera.
¿Cómo se produce Anna Park?
La producción de Anna Park es limitada: el proceso de elaboración dura tres años y la cosecha se realiza cada dos . «Así, se respeta el tiempo de la planta, la que sigue su proceso biológico natural, siempre con la misma calidad » afirman desde su sitio web.
El secado de la yerba se realiza lentamente, en Barbacuá de cinta, sin humo, con sistemas de combustión de alto rendimiento y con intercambiadores de aire. El estacionamiento es de tipo natural y dura un año.
Es una yerba con palo, y con hojas maduras de dos años.
Certificación orgánica
Anna Park es una yerba mate que cuenta con certificación orgánica internacional OIA y el sello Orgánico Argentino, del Ministerio de Agricultura de la Nación.
Paras su elaboración no se utilizan agroquímicos ni agrotóxicos como herbicidas, plaguicidas o fungicidas.
Las plantas de yerba mate se fertilizan de manera natural, mediante procesos de compostación de materia orgánica y harinas nutritivas. El riego es por goteo y se obtiene de aguas de vertientes.
Para contactarse con los productores de yerba mate Anna Park, el sitio web es: www.annapark.com.ar
Preguntas frecuentes sobre la yerba Anna Park
Se llama Anna Park (el parque de Anna) en memoria a Anna y Erik Barney, inmigrantes suecos que fundaron la empresa en 1920.
La yerba se comercializa únicamente en paquetes de 500 gramos.
