Vida sana El efecto protector de la yerba mate sobre los huesos
Beneficios para los huesos
Tomar mate tiene muchos beneficios para la salud, las propiedades de la infusión están avaladas por Investigadores de diferentes países del mundo.
En la Argentina, el estudio del investigador del Conicet Lucas Brun, del Laboratorio de Biología Ósea de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario, concluyó que existe un efecto protector de los componentes de la Yerba Mate sobre células óseas.
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“Tomar mate no previene la osteoporosis. La Yerba Mate es un factor más, un alimento con propiedades que ayuda cuando hay pérdida de masa osea, aunque en menor medida que el calcio”, aclaró Brun.
La incorporación del producto yerba mate a la dieta contribuye a fortalecer la densidad mineral ósea.
“En nuestro trabajo hallamos que el consumo de yerba mate incrementa la cantidad de hueso trabecular y por consiguiente la densidad mineral ósea, en particular cuando la dieta de calcio es insuficiente”, agregó el investigador.
La investigación formó parte de las Jornadas sobre Yerba Mate y Salud, organizadas por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) en octubre de 2021.
Investigación premiada
La investigación fue en mujeres pre-menopáusicas, el Dr. Brun recibió por la misma, el premio 2018 «ASBMR Rising Star Awards”, de la Sociedad Americana para la Investigación de los Huesos y los Minerales.
