Nuevos mercados para el mate El mate argentino vuelve a Nueva York, en Fancy Food
Llevar el mate al mundo es el objetivo de los productores, molinos y cooperativas yerbateras, que estarán presentes, del 12 al 14 de junio para promover a la Yerba Mate Argentina, uno de los alimentos con mayor identidad del país donde es infusión nacional.
Con el objetivo de trascender el mercado nostálgico (son los argentinos radicados en distintas ciudades del mundo) y ganar nuevos consumidores, las empresas ofrecerán una amplia variedad de alternativas de consumo, que incluyen yerba mate tradicional, orgánica, blends con hierbas naturales, mate soluble, premium y bebidas «Ready to Drink» (RTD), la categoría de productos listos para tomar.
Las empresas presentes en el Pabellón Internacional son:
Mate& Co
Ofrecerá yerba mate orgánica especial, de hoja grande, sin palo y con polvo de hoja, estacionada de forma 100% natural. La empresa tiene un fuerte compromiso con el cuidado del medio ambiente: utilizan envases de cartón FSC, sustentables y reutilizables en muchos de sus envases; y recientemente presentaron bolsitas 100% compostables.
Cuarate Alma
Desde Córdoba, la emprendedora Belén Avico empezó su negocio en el garaje de su casa y con dos niños pequeños. Hoy comercializa blends con base de té verde y yerba mate canchada, que se venden en varios países. Los blends pueden agregarse al mate tradicional, tereré, infusiones o cocktails.
Yerba mate Verdeflor
La firma cordobesa con un fuerte crecimiento en ventas durante el 2021; y principal exportadora de yerba mate compuesta a Chile; ofrecerá una amplia variedad de yerba mate compuesta: hierbas serranas, boldo, cerdón y menta, entre otras variedades.
Yerbatera Hoja verde
La empresa de origen sirio argentino, radicada en Misiones, exhibirá su marca «Secadero», lanzada en la feria del mate MATEAR, en el 2019. Comercializa yerba mate para exportación y consumo interno.
Yerba Mate Kraus
La marca del saltamontes (chapulín ), es la yerba mate argentina con más certificados orgánicos internacionales y con más experiencia en canales de distribución para productos orgánicos.
Ofrece yerba mate orgánica elaborada mediante un sistema único de secado, sistema que tiene un flujo de aire caliente producido por el calor indirecto de una caldera. De esta forma, se obtiene un producto libre de humo, de sabor suave y delicado aroma.
Kraus cuenta con un distribuidor en los Estados Unidos (Eco Teas), y desarrollan en conjunto la bebida energizante «Mate Power».
Playadito
La yerbatera correntina, de la Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig ofrecerá su marca insignia de inconfundible paquete amarillo: Playadito. La cooperativa fue fundada en 1926 por colonos alemanes.
Rosamonte, de Hreñuk S.A
La tradicional yerba mate de Misiones, con una amplia variedad de envases y presentaciones, también mostrará sus productos en la feria.
Establecimiento Santa Ana
Con su marca CBSé, líder en la categoría de yerbas compuesta y saborizada, y tercera en el mercado argentino de la yerba mate en el 2021, ofrecerá degustaciones de todas sus variedades en diversas formas, una característica que le da mayor flexibilidad para adaptarse a los hábitos de consumo en diferentes partes del mundo.
Establecimiento Las Marias, de Virasoro Corrientes
La firma continuará con la acción «Mate Experience» que acerca el mate a las personas que nunca probaron la infusión de manera tradicional.
Cuenta con todos los elementos necesarios para disfrutar del ritual único del mate: El Kit está compuesto por: un mate, una bombilla y un paquete de yerba mate con palo Taragüi de 250 GR. También viene con las instrucciones para prepararlo de la manera correcta.
Cachamai con Cachamate
La marca, que cumplió 50 años en la Argentina, está trabajando intensamente en promover las exportaciones, un área que crece lenta pero constantemente. Las ventas a los Estados Unidos, por caso, se van duplicando año a año. Fancy Food es sin dudas una gran oportunidad para la firma.
Productores de Yerba Mate de Santo Pipó (yerba mate Piporé)
La Cooperativa misionera exporta a Sira, y a la India (en el 2021 concretó la primera exportación de yerba mate argentina, con un cargamento de 1500 kilos), entre otros destinos.
Envían al exterior cerca de un 50 por ciento de su producción, su principal mercado es Siria, donde exportan 460.000 kilos por mes, y Chile, con 110.000 kilos mensuales.
La Cachuera, con yerba mate Amanda
En el 2021, la yerbatera con planta industrial en Apóstoles, Misiones; ocupó el primer lugar en exportaciones: exportó 12.281,20 toneladas de yerba mate.
El objetivo tipo es seguir creciendo en el mercado americano, Fancy Food es la puerta de entrada a tiendas gourmet y delicatessen en los Estados Unidos, una oportunidad para la firma.
