En Misiones, Argentina Ñambi, yuyos medicinales para el mate

24/04/2022

El emprendimiento ofrece 10 opciones con diferentes mezclas de hierbas para acompañar el mate. Conocé esta historia de superación.

En la Argentina y en todo el mundo, la pandemia obligó a muchas familias a desarrollar aún más la creatividad y despertar el espíritu emprendedor, en Posadas, Misiones, Mily Dos Santo nos cuenta cómo se gestó su emprendimiento: «En este caso, fue a partir del gusto personal porque me gusta tener un frasquito con yuyos en la matera”, describió.

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“Así fui incorporando frasquitos y después uno va aprendiendo en el proceso. Hay distintas presentaciones para cada gusto”, mencionó.

“Acá somos yuyeros. Me sorprendí gratamente porque en un principio no pensé que éramos así”, dijo Mily Dos Santos, quien tiene el emprendimiento Ñambi Yuyos que se dedica a la mezcla de yuyitos naturales.

Ventas en redes sociales y envíos a otras provincias

Agregró que “estamos trabajando de forma online a través de las redes sociales y todos los sábados estamos presentes en la feria de Villa Cabello. Además, trabajamos con envíos a domicilio en Posadas y hacemos envíos a otras provincias, como por ejemplo Buenos Aires y Santa Fe”.

Mucha variedad para elegir

“Ahora estamos trabajando con alrededor de 40 ingredientes, de los cuales el 90% es producción propia y un pequeño porcentaje que sí adquirimos de otros lugares, como por ejemplo el anís; porque no hay acá, pero es algo que nos piden mucho”, detalló. Entre las hierbas están el siempre vive, burrito, manzanilla, boldo, ambay, cola de caballo, menta, entre otros tantos.

“En el verano se toma más tereré, pero hay un gran público, me incluyo, que nos gusta agregarle yuyitos. Menta seca, cosas que le den ese saborcito. Y en los días frescos el mate con yuyitos, además de aportarle sabor, también aportan beneficios para la salud» nos cuenta Marcela.

“Después está el romero, la palta anisada, el ysypo mil hombres que son muy nuestros y eso ya no es de producción, sino que es de recolección de los montes”, comentó.