El mate entre las bebidas recomendadas por Harvard
Desde la Universidad de Harvard, con su Harvard Health Publishing dieron a conocer bebidas, diferentes al café, que traerían beneficios al cuerpo humano, además de aportarle mayor energía al organismo.
Aunque el café es una bebida que energizante y la cafeína puede ser un elemento importante para una dieta saludable, consumirla en exceso puede ser perjudicial para la salud. La ingesta máxima recomendada de cafeína, varía para cada persona y depende de varios factores como su peso, edad, condición de salud, etc. Para saber, es importante consultar a un médico.
Árbol de la selva
La yerba mate, conocida con el nombre científico Ilex paraguariensis, es un árbol de la selva paranaense, con cuyas hojas y ramas se preparan una bebida muy popular en muchos países como Argentina, Uruguay, Paraguay y algunas zonas de Brasil: el mate.
Poderoso antioxidante
La yerba mate elaborada y preparada de manera tradicional (mate caliente) contiene mayor contenido de polifenoles que el té verde.
Desde Harvard anuncian que incluso hay estudios que evidencian los beneficios de la cafeína de la Yerba Mate que no causa efectos negativos en el organismo, como si ocurre con el café en exceso.
Fuente: Harvard Health
