En El Soberbio, Misiones Productores y cosecheros de yerba mate intercambian conocimientos con Ingenieros
La jornada se realizó el 24 de mayo en la chacra de Natalicio Drebel, e incluyó charlas, demostraciones y prácticas sobre cosecha de rama madura, con la participación de tareferos, productores y los ingenieros Gabriela Silva Dico, Mara Schedler y Sergio Rigueresman, cada uno aportando su punto de vista en base a sus propias experiencias.
La cosecha de rama madura consiste en cortar durante la zafra aquellas ramas con más de dos años de crecimiento, con un grosor de una pulgada (2,5 cm) aproximadamente y que poseen la mayor carga de materia prima. Esta práctica es muy recomendable ya que, al dejar las ramas jóvenes en planta, garantiza la provisión de hojas para la cosecha del año siguiente.
Los interesados en participar de estas capacitaciones, deben comunicarse con integrantes del Servicio de Extensión Yerbatero o con el Área Técnica del INYM, a través del mail sgt@inym.org.ar.
