En Sala Mayo Fiesta del Mate en Paraná 2023 ¿Qué se puede hacer?
Emprendedores y productores de yerba mate estarán del 2 al 5 de marzo en Sala Mayo. Degustaciones, cocina, charlas y talleres con mate, y más
En el marco de la edición 2023 de la Fiesta del Mate en Paraná, Entre Ríos hay muchas actividades para hacer; una de ellas es visitar Mateando, un espacio donde emprendedores y productores de yerba mate presentarán sus productos y servicios.
Mateando estará en Sala Mayo, cerca de la Costanera de la ciudad de Paraná, ¿Qué se puede hacer?
El mercado Matero
En el mercado matero, productores de yerba mate orgánica y agroecológicas mostrarán lo mejor de su producción, una oportunidad para hablar con ellos y aprender más sobre el cultivo y elaboración de la yerba de Misiones y Corrientes, provincias donde crece la planta.
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Mates, bombillas y accesorios
Habrá mates de todas las formas y materiales,materas, accesorios para acompañar la infusión nacional de los argentinos; desde bombillas, termeras y mochilas para llevar a todos lados el matecito.
Tragos y platos con yerba mate
Las propuestas gastronómicas maridadas con el mate, o producidas con yerba mate, no van a faltar en Mateando: coctelería regional, panificados, pastelería, entre otras delicias.
También habrá rondas de negocios y un patio donde se ofrecerán charlas y talleres de la mano de especialistas, sommeliers y blendistas, para aprender los secretos de los expertos para lograr un mate rico y rendidor y todos los beneficios que brinda a nuestra salud, su cultura y orígenes.
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Grilla de actividades Mateando 2023: Días y horarios
Jueves 2 de marzo
- 16.00 Apertura del Mateando.
- 18.00 Charla instructiva en vivo: “Té, Blend y hierbas” – Sommelier de té Araceli Grinovero.
- Arte en vivo – Pintamos con acuarela y otras técnicas en vivo, a cargo del acuarelista Luis Gigi Molteni.
- 20.00 charla en vivo: El mate como consumo histórico en la unidad regional – Prof. De Historia Rodrigo Emanuel Giménez.
- 0.00 Cierre de la jornada.
Viernes 3 de marzo
- 10.00 Ronda de Negocios en el Salón Auditorio.
- 16.00 Apertura del predio ferial.
- 18.00 charla en vivo: “La Yerba Mate en la cosmética cotidiana y medicina ancestral” – Vanesa Pressel.
- Arte en vivo – Pintamos con acuarela y otras técnicas en vivo.
- 20.00 Coctelería en vivo: “El uso de la yerba mate en la coctelería regional” – Matías Visconti “Cantinero Entrerriano”.
Sábado 4 de marzo
- 16.00 Apertura del predio ferial
- 18.00 Charla en vivo: “La yerba mate, uso y costumbres” – Sommelier de yerba mate Andrea Venturini.
- Ronda experiencias con los participantes.
- 0.00 Cierre de la jornada.
Domingo 5 de marzo
- 16.00 Apertura del predio ferial.
- 18.00 Charla «La yerba mate y el gaucho», a cargo del artesano tradicionalista Marcelo Farías
- 0.00 Cierre de la jornada.
