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Nuevos productos Don Juan Dominico, yerba mate con historia

De molienda tradicional, secanza y packaging amigable con el medio ambiente, viene en paquetes de medio kilo.
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La marca lleva el nombre del inmigrante croata Juan Dominico, quien en 1930 llegó a la Argentina huyendo del conflicto que azotaba su tierra natal.
Don Juan Dominico consagró su vida al cultivo de la yerba mate, empresa a la que se sumaron su esposa, sus hijos y también sus nietos.

Tipo de yerba mate

Don Juan Dominico es una yerba de molienda tradicional, elaborada con palo; con un estacionamiento de 24 meses. Sin agregados químicos ni conservantes, la yerba es seleccionada minuciosamente en lotes .

Mirá tambíen: Yerba mate orgánica o agroecológica ¿Cuál es la diferencia?

¿Cómo se produce yerba mate Don Dominico?

La secanza de las hojas, luego de la cosecha, se hace empleando chip en vez de leña de los montes, esto permite colaborar con la protección del medio ambiente.

«La yerba mate canchada (primera molienda gruesa), se obtiene de la cosecha de los primeros
brotes de hoja verde de zona de monte, los cuales tienen un mejor sabor.» Informan desde su sitio web.

«Estacionamos la yerba durante dos años antes de ser envasada para su comercialización. Durante todo el proceso de elaboración se efectúa un riguroso control de calidad.» agregan.

En cuanto al packaging, La yerba se envasa en paquetes de materiales reciclables, que ayudan a conservar las cualidades del producto.

Para saber los lugares donde se puede comprar Don Juan Dominico, el Instagram oficial es: @donjuandominico

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