En Sala Mayo Fiesta del Mate en Paraná 2023 ¿Qué se puede hacer?
En el marco de la edición 2023 de la Fiesta del Mate en Paraná, Entre Ríos hay muchas actividades para hacer; una de ellas es visitar Mateando, un espacio donde emprendedores y productores de yerba mate presentarán sus productos y servicios.
Mateando estará en Sala Mayo, cerca de la Costanera de la ciudad de Paraná, ¿Qué se puede hacer?
El mercado Matero
En el mercado matero, productores de yerba mate orgánica y agroecológicas mostrarán lo mejor de su producción, una oportunidad para hablar con ellos y aprender más sobre el cultivo y elaboración de la yerba de Misiones y Corrientes, provincias donde crece la planta.
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Mates, bombillas y accesorios
Habrá mates de todas las formas y materiales,materas, accesorios para acompañar la infusión nacional de los argentinos; desde bombillas, termeras y mochilas para llevar a todos lados el matecito.
Tragos y platos con yerba mate
Las propuestas gastronómicas maridadas con el mate, o producidas con yerba mate, no van a faltar en Mateando: coctelería regional, panificados, pastelería, entre otras delicias.
También habrá rondas de negocios y un patio donde se ofrecerán charlas y talleres de la mano de especialistas, sommeliers y blendistas, para aprender los secretos de los expertos para lograr un mate rico y rendidor y todos los beneficios que brinda a nuestra salud, su cultura y orígenes.
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Grilla de actividades Mateando 2023: Días y horarios
Jueves 2 de marzo
- 16.00 Apertura del Mateando.
- 18.00 Charla instructiva en vivo: “Té, Blend y hierbas” – Sommelier de té Araceli Grinovero.
- Arte en vivo – Pintamos con acuarela y otras técnicas en vivo, a cargo del acuarelista Luis Gigi Molteni.
- 20.00 charla en vivo: El mate como consumo histórico en la unidad regional – Prof. De Historia Rodrigo Emanuel Giménez.
- 0.00 Cierre de la jornada.
Viernes 3 de marzo
- 10.00 Ronda de Negocios en el Salón Auditorio.
- 16.00 Apertura del predio ferial.
- 18.00 charla en vivo: “La Yerba Mate en la cosmética cotidiana y medicina ancestral” – Vanesa Pressel.
- Arte en vivo – Pintamos con acuarela y otras técnicas en vivo.
- 20.00 Coctelería en vivo: “El uso de la yerba mate en la coctelería regional” – Matías Visconti “Cantinero Entrerriano”.
Sábado 4 de marzo
- 16.00 Apertura del predio ferial
- 18.00 Charla en vivo: “La yerba mate, uso y costumbres” – Sommelier de yerba mate Andrea Venturini.
- Ronda experiencias con los participantes.
- 0.00 Cierre de la jornada.
Domingo 5 de marzo
- 16.00 Apertura del predio ferial.
- 18.00 Charla «La yerba mate y el gaucho», a cargo del artesano tradicionalista Marcelo Farías
- 0.00 Cierre de la jornada.
